미쉐린 3스타 레스토랑‘밍글스’의 강
한식구는 서울 청담동에 있는 미쉐린 3스타 레스토랑‘밍글스’의 강민구 셰프가 2020년 해외에서 오픈한 첫 번째 식당이다.
2022년 처음 미쉐린 별을 걸었고, 2024년까지 3년 연속 1스타를 지키고 있다.
서울의‘밍글스’가 혁신적인 아이디어를 바탕으로 한 모던 한식을 추구한다면, 홍콩의 한식구는.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025에는 미쉐린 3스타(요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 식당)로 새롭게 승급한 △밍글스를.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일(2월 20일~26일) 평균 대비 36.
5배 급증하며 미식가들의 뜨거운 반응을 확인할 수 있었다.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025에는 미쉐린 3스타(요리가 매우 훌륭해 맛을 보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 식당)로 새롭게 승급한밍글스를 포함해.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일(2월 20일~26일) 평균 대비 36.
캐치테이블 관계자는 "캐치테이블은 미쉐린 선정 레스토랑 예약뿐만.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일(2월 20일~26일) 평균 대비 36.
5배 급증하며 미식가들의 뜨거운 반응을 확인할 수 있었다.
캐치테이블 관계자는 "글로벌 미식 평가의 기준이 되는 미쉐린 가이드의 공식 부킹 서포터로 2년 연속 선정됐다는 점이 매우 뜻 깊다"며 "캐치테이블은 미쉐린 선정 레스토랑.
서울은 37곳, 부산에선 3곳이 뽑혔는데 그중 가장 화제가 된 건‘밍글스(mingles)’였다.
오너 셰프 업장으로는 최초로 최고 등급인 3스타 레스토랑에 당당히 이름을 올렸기 때문이다.
영업 중인 레스토랑으로도 국내 유일하다.
밍글스는 국내 첫 미쉐린가이드가 발간된 2017년 이후 9년간 빠짐없이 이름을 올렸다.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025에는 미쉐린 3스타(요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 식당)로 새롭게 승급한밍글스를.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일 평균 대비 36.
캐치테이블 관계자는 "글로벌 미식 평가의 기준이 되는 미쉐린 가이드의 공식 부킹.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025에는 미쉐린 3스타(요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 식당)로 새롭게 승급한 △밍글스를.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일(2월 20일~26일) 평균 대비 36.
5배 급증하며 미식가들의 뜨거운 반응을 확인할 수 있었다.
캐치테이블 관계자는 "글로벌.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025에는 미쉐린 3스타(요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 식당)로 새롭게 승급한밍글스를.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일 평균 대비 36.
캐치테이블 관계자는 "글로벌 미식 평가의 기준이 되는 미쉐린 가이드의 공식 부킹.
미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025에는 미쉐린 3스타(요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 여행을 떠날 가치가 있는 식당)로 새롭게 승급한밍글스를.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일 평균 대비 36.
캐치테이블 관계자는 "글로벌 미식 평가의 기준이 되는 미쉐린 가이드의 공식 부킹.
'미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025'에는 미쉐린 3스타로 새롭게 승급한 △밍글스를 포함해 미쉐린 2스타 △정식당 △라연 △미토우 등이 이름을 올렸다.
밍글스의 검색량 또한 발표 이전 일주일(2월 20일~26일) 평균 대비 36.
5배 급증하며 미식가들의 뜨거운 반응을 확인할 수 있었다.
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